海苔だけじゃない

濃艶(のうえん)とは

【濃艶】は、宮城県産寒流のり一番摘みの最高クラスのものを厳選し、さらに独自の基準（味・艶・香り・焼き加減）を設け、これらの条件を満たすもののみが「濃艶」と名乗れる弊社独自のブランドです。濃艶は一番摘みの良質な艶のある黒に近い緑色から名付けました。一番摘みの海苔は芽が柔らかく繊細です。一般的な焼き上げ方法をとると縮む可能性が極めて高いため、通常の倍の時間と手間をかけ丁寧に焼き上げ、繊細な海苔の良さを最大限引き立たせるよう、焼き方にこだわりと細心の注意を払いました。
色・艶はもちろん、味・口どけ・甘み・柔らかさ、どれをとっても素晴らしい一品です。
宮城県産寒流のり一番摘み【濃艶】をお楽しみください。